Son las conclusiones de un estudio español llamado Predimed iniciado en 2003. Seguir una dieta mediterránea rica en aceite de oliva virgen extra puede contribuir a reducir el riesgo de cáncer de mama hasta en un 68%, según las conclusiones del último estudio llevado a cabo por la Universidad de Navarra y el Centro de Investigación Biomédica en Red-FisiopatologÃa de la Obesidad y la Nutrición (CIBERobn). La investigación comenzó en 2003 y contó con la participación de 4.282 mujeres españolas de entre 60 y 80 años con alto riesgo de enfermedad cardiovascular. Las voluntarias fueron distribuidas en tres grupos al azar: el primero, seguirÃa una dieta mediterránea rica en aceite de oliva virgen extra (facilitado gratuitamente a las participantes por los investigadores); el segundo, una dieta mediterránea con frutos secos aparte del aceite de oliva (con una media de 30gramos al dÃa de aceite o 4 cucharas soperas); y, el último grupo, seguirÃa una dieta basada básicamente en la reducción de grasas. El experimento se llevó
agosto 13, 2017